lunedì 27 maggio 2013

Telaio per Maccheroni al Pettine




Chi possiede  ancora un pettine per fare i gustosi maccheroni?


Quanti sono ancora a farli manualmente con quell'antico pezzo del telaio delle  nonne?
Sono rimasti  pochi superstiti o la tradizione è in ripresa?
Diteci se siete anche voi del gruppo dei fans dei maccheroni fatti a mano e scriveteci la vostra ricetta.



Per chi invece non sa come fare, ma che non vorrebbe privarsi del piacere di gustare questo delizioso piatto, segnaliamo il Pastificio Ferrari, che qui a Mirandola fa deliziose paste all'uovo.

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